Gesunder Boden – gesunde Ernte
Eine Übersäuerung des Bodens führt dazu, dass Obst und Gemüse verstärkt giftige Schwermetalle wie Quecksilber, Blei, Kadmium und Aluminium aufnehmen – und wir diese mitverzehren. Den Boden-pH-Wert im Optimum zu halten, ist daher auch aktiver Gesundheits- und Umweltschutz.
Zeigerpflanzen
Kalk ist nicht gleich (Kreide-)kalk